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入秋孩子别忘防燥润肺
         近日,家住嘉宝花园的玲玲妈发现4岁的宝宝女儿有点便秘,还常常会流鼻血,便急忙带孩子去医院检查。医生说,干燥的天气容易使皮肤掉皮、发炎,再加上玲玲常用力揉搓鼻子,这样的动作很容易致使小血管破裂而流血,其他也没什么大问题。玲玲妈这才松了口气。
  入秋之后天气逐渐变得干燥。最近,患感冒、咳嗽、流鼻血、便秘、皮肤干裂症状的患者剧增。对此,苏大附一院营养科副主任周莉提醒大家,秋季应注意防范“秋燥病”。
  中医认为“燥”是秋季最易伤人致病的邪气。周莉说,夏热之余气还没有消失,加上秋季干燥的天气使人体水分迅速流失,容易使人感到口鼻干燥、咽炎复发、大便秘结、皮肤干甚至皲裂,鼻黏膜也会因为干燥变得特别脆弱,很容易出血。这些小毛小病,如果不注意防范,就可能成为大问题。
  由于孩子皮肤黏膜娇嫩,呼吸频率高,肾脏对尿液的浓缩功能差,所以通过皮肤、肺、肾脏丢失的水分会更多。孩子在秋季出现秋燥的情况更常见,通常可表现为咽喉干燥,嘴唇干裂,鼻燥衄血,干咳无痰,手足心热,口渴欲饮,汗出减少,皮肤搔痒,大便干结,小便黄赤等症状。
  此时,家长可从日常生活中注意防范,科学调养,避免和缓解孩子的“秋燥病”。
  秋天要多吃润燥止渴的
  时下初秋,天气已凉,秋气与肺紧密相关,要让身体与秋季的气候相适应,使肺气不受秋燥的损害,就要调理养肺。苏大附一院中西医结合科专家魏明刚说,燥是秋季的主气,秋季的空气中缺乏水分的湿润,常常出现干燥气候,使人易患秋燥病。
  如何养阴防燥?根据“燥则润之”的原则,周莉建议,秋天饮食调养应以养阴清热、润燥止渴的食品为重;中医认为:秋气燥,宜食麻以润其燥。“麻”即芝麻,具有滋阴润燥之功,而润燥正是秋季进补之大法。
  具有滋阴润燥功效的食物很多,并不只有芝麻一种。周莉说,还有葡萄、大枣、柑橘、石榴、甘蔗、荸荠、梨子、黑木耳、蜂蜜、萝卜及大部分蔬菜。秋令果品中,尤以梨为最佳,其性甘凉,具有润肺、止渴、养阴滋润、化痰、通便之功效。滋补肺阴的药膳常选用的中药还有银耳、百合、银杏、麦冬、川贝等。此外,莲藕、莲子、菱角等也有清除燥热的作用。
  中医认为,食粥能和胃补肺润燥。周莉说,如果用上述这些食物煮粥或炖食则更能收到良好的益肺润燥生津止咳的作用,如梨粥、胡萝卜粥、菊花粥、芝麻粥等。
  粥疗之外,再介绍营养汤的补法。如芡实红枣花生汤,芡实含有大量的碳水化台物,易被人体吸收,号称秋凉第一补物。还有扁豆薏仁汤也具有补脾胃、祛湿热之功效。
  此外,凉爽的秋天使人胃口大开,而此时进食一定要注意不可太随意,仍应以润燥为前提,鸡肉、牛肉、当归、熟地黄等较为温热之品可适当食用,但对于羊肉、狗肉、鹿茸、附片等大温大热之品,除非阳虚体质者应尽量少吃。
  这些汤汤水水能防秋燥
  秋天除了在饮食上要多吃点滋阴润燥功效的食物外,周莉说,以下这些汤汤水水对防秋燥特别有用。有兴趣的家长不妨可以试着做点给孩子吃吃看。
  1、秋梨汤:
  新鲜鸭梨洗净切块,加水煮汤,每天喝几次。宜于干咳频繁的孩子。
  2、菊花饮料:
  白菊10克放入茶杯中,加少量白糖,用沸水冲泡3至5分钟,温凉后饮用。能改善咽干喉燥。
  3、芝麻木耳汤:
  黑芝麻10克炒熟,木耳3克泡发,加水煎煮,调入适量白糖食用。
  适用于大便干燥。
  4、胡萝卜粥:
  胡萝卜洗净后切成小碎块放入锅里,加上粳米和水,慢火熬煮食用。可防止皮肤粘膜、眼睛干燥。
  5、石榴汁:
  鲜石榴2只,洗净切块捣烂,用清洁纱布绞汁,直接给孩子喂服,每天2至3次。能生津止渴。
  6、荸荠汁:
  鲜荸荠200克,洗净去皮捣烂,去渣取汁,每天饮用2至3次。能有止血之效,适用于流鼻血。
  7、四鲜素烩:
  南瓜片、山药片适量,烧熟后加入番茄片、黄瓜片。能祛热润肠、健脾通便,适于大便干结。
  8、百合银耳粥:
  鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。润阴润燥,补肺养心,健脾生津,适用于干燥秋季食用。